今週だったらやばかった話①

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先週の東京行った話をもうちょっと備忘的に残しておこうと思います。

1日目
スタフラで北九ー羽田
最初の目的地は金持ちにしか家が建てられないという認識の人は年代が50代以上の田園調布。
ここの食肉加工品の超有名店さんS。
イートインスペースがあって頼んだものをそのまま食べられるし、ちょっとしたプレートメニューもあるし、ドイツビールも飲めます!
あんまり広くないのでメンバーを2班に分けて5人でお邪魔しました。
ショーウィンドウには美味しそうなメツゲライやお惣菜(でいいのかな?ブラッセリー?)がたくさん!

ここでの最重要タスクは上の段の真ん中にある食パンみたいな形をしたパテを食べること。

パテの世界選手権、というもので優勝したやつー。1切れ約2200円。
まず自分では買わない。田園調布に家が建った人ならおやつに食べる。そんなイメージ。
他にも盛り合わせプレートやシュークルート、そしてもちろんビールなどを頼んで1軒目スタート。

優勝パテは間違いなく優勝でした。どんなに美味しくても自分じゃ買わないな、から、ボーナスとか出た時とか、ここ一発元気だして行きたいときに買うかもしれない。という気分になるぐらいまで美味しかった。

結構お腹いっぱいになった。
けど次。入れ替わりでもう半分の人が先に行ってた店へバス乗って移動。
世田谷の有名菓子店O 菓子店?
なんかの間違いですか?ってリーダーへ聞く人が複数人いてその度ごとに同じ説明を何度も説明してたリーダー。
旅のしおりがないからしょうがない。
こちらのお店はケーキとか焼き菓子も有名なんですがメツゲライ関係もフランスで修行してたらしくハイクオリティーらしい。
基本ケーキショップ。こちらもイートインスペースにお邪魔します。
ケーキも食いてえよおお!という気持ちを抑えつつ各種ハム/ソーセージを注文。
お飲み物は普通だったので各自好きなものを。私はちょっと寒かったし甘いもの食べたい欲求を鎮めるためにホットワインを。

甘かったけど美味しかったです。
手前のパテには干しいちじくとか入っててちょっと甘いの。とてもよく合う。
さらにお腹いっぱいになって再び移動。

3軒目
同じく世田谷にあるハム/ソーセージ店Sさん。
ここは当社担当がテレビ(サラメシ)で見て是非行ってみたい、と行程に入ったらしい。
こちらもイートインスペースにお邪魔します。
さすがにみんなお腹いっぱいすぎてドイツビール各自一杯と盛り合わせプレートを1つ頼んだのみに。

こちらが盛り合わせ。いいバランス!
写真奥がTVで紹介されたじゃがいも入のパテで、軽く炙ってお醤油とワインのソース(多分)が掛けてあってとても美味しかった!
パンもドイツパンで香りが良い!朝ごはんでも軽くペロリいけそう。

ぐだってたらもう1班とここで合流。そんなに広くないスペースに10人がぎゅうぎゅう。
実は自分たち九州から来てましてーとご挨拶。
とても良くしてくださいました。ごちそうさま!!

4軒目
一回新宿に戻って伊勢丹へ。地下のお酒売り場で営業のお話。
なので直接お話に参加しない人は先にお店の方へ。前回は恵比寿にお邪魔したよなよなさんとこへ。

この時大体夕方の5時ぐらい。7時からメインイベントの夕食が控えてます。
なのに、みんな飲むし、食べるし、すごいな!w
アンチョビキャベツ美味しかったー。あと燻製ポテチも紙袋あけたらふわっと煙が上がって盛り上がるねー。

5軒目
このままじゃ晩ごはん入らない!っていう考えで恵比寿から代官山まで歩き。
微妙な登り坂を結構な早歩きで(よなよなでゆっくりしすぎて時間ない!)先頭から千切れないよう時折小走りになって15分ぐらい。
今回の旅行のメインタスクとも過言ではない有名老舗フランス料理店Pさんへ。
今まで行ったことない、こちらにはそうそうない格式高いレストランです。

アミューズもおしゃれすぎる。
ギャルソンの方と小粋な会話を(社長が)楽しみながらお料理とワインを楽しみます。
そしてメイン料理のカスレ

超巨大な峠の釜めしみたいな鍋にたっぷり。こんがり。鴨と豚の旨味が渾然一体となってそれをすべて白いんげん豆が吸い取っています。
一口ごとに圧倒的な旨味の暴力で素手で殴ってきます。
ここまででコースの4皿ぐらい、さらにその前の4軒分の飲み食いしたものがあるので、ほんとごめんなさい、ちょっとたくさん食べられなくて・・・
シェフの方もご挨拶にこられて「私達はこのカスレを食べにはるばる九州から来たんです!」って話したのに・・・
いやほんと、美味しいのは素晴らしく美味しいんです。時間と手間がかかった煮込み料理でこのお店の名物なんです。
私も自分の分をなんとか完食するのが精一杯でおかわりは無理でした。
とかなんとかいいつつデザートはペロリでした。(*ノω・*)
とても素晴らしいお店で味やおもてなし等など思い出を心に刻みつけておきました。一人あたり温泉旅館一泊できるぐらいの値段でした。

帰りに預けたコートを受け取ったんですが、なんか手渡しなのか着せてもらえるのか微妙なモーションで私だけ着せてもらった・・・。
受け取ったら良いのか袖通したら良いのか最後の0.3秒まで悩んで結局袖通したw向こうもプロなのでそのまま着せてくれたけどw
まぁメンバー唯一のBBAだったしいっか!

店の外ではみんなで口々に「すごかったねー!」と感想を交わしつつ、解散、、とならず、もう一軒行きます。
そのまままた歩いてお世話になっている渋谷のBeerBarまで。
6軒目
こちら「日本」のクラフトビール、地酒にこだわったラインナップなお店。
フードも魅力的なものが色々ありましたが全員「無理でごわす」でビールを1杯ずついただきました。
私は爽やかな味を求めて「鬼へべすサワー」を選択。すごく、、すっぱかったです。

で、やっとホテルへ戻れて12時ぐらいに寝ることができました。
とりあえずここまで。


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