ウニを探して三千里

１里は約４kmぐらいらしいので正確には10里ぐらい。
どっかちょっと良いご飯食べに行こうか、と話していた流れで
その食事代を全て材料費に使った贅沢な海鮮丼を作ろう！という企画。

個人的にはウニは外せないので魚屋さんやデパートを探して回るもなぜかウニおいてない。
昼過ぎに出発してもう夕方5時回ってたので、次が最後。
これでなかったらもう焼肉食べて帰る！と若干焼肉腹になりつつ行ってみたらあった。

あったけど・・・・１枚４千円だと・・・・
しかし見るからに美味しそうなふっくらとした身の感じ。
眩しく輝く明るい黄色。
えええいいっちゃえーー

いっちゃいました。
あといくらとネギトロも。

帰って速攻白米を炊いてあら熱を取ったごはんの上に
うにどーーん
いくらだーん
ねぎとろばーん
卵黄ものっけた！

結構高くついてしまったけどそれはそれは美味しかったです。
ウニが甘くてとろけててほんと美味しかった。