2007.09.14 Friday
乳清。
新しい萌えジャンルとかじゃなく、にゅうせい。
あのヨーグルトの上にうっすら溜まる液の事ですね。
会社に牛乳屋さんが週1でくるので毎週ヨーグルトを3つ購入してるのですが、それが食べるのを忘れたりしてるもんだから冷蔵庫にゴロゴロしてます。
溜まってるってことは賞味期限がやばいものも量産される訳で。
でも1週間ぐらい過ぎてるやつなら余裕で食べられるようになりました。
成長と呼ぶのかどうかは謎ですが。
んで古いヨーグルト限定のお楽しみがあって、わざとちょっと横に振ってからカップを倒して冷蔵庫で保管しといてから賞味期限5日ほど過ぎて蓋をあけると、乳清がいっぱい溜まってるんですよ。
いやいや乳清が好きでこんなことをしてるんではなくて、ヨーグルト本体(?)の方が水気がなくなってクリームチーズっぽくなるのが好きなんですね。なんかねっとりとしててちょっとチーズっぽい味になって濃厚で美味しいんですけど…。
ってかそれってなんかやばいことになってるんじゃないのかなぁってふと思ったのですが、まぁ気にしないことにします。
おためしあれ!!!(ぉ
新しい萌えジャンルとかじゃなく、にゅうせい。
あのヨーグルトの上にうっすら溜まる液の事ですね。
会社に牛乳屋さんが週1でくるので毎週ヨーグルトを3つ購入してるのですが、それが食べるのを忘れたりしてるもんだから冷蔵庫にゴロゴロしてます。
溜まってるってことは賞味期限がやばいものも量産される訳で。
でも1週間ぐらい過ぎてるやつなら余裕で食べられるようになりました。
成長と呼ぶのかどうかは謎ですが。
んで古いヨーグルト限定のお楽しみがあって、わざとちょっと横に振ってからカップを倒して冷蔵庫で保管しといてから賞味期限5日ほど過ぎて蓋をあけると、乳清がいっぱい溜まってるんですよ。
いやいや乳清が好きでこんなことをしてるんではなくて、ヨーグルト本体(?)の方が水気がなくなってクリームチーズっぽくなるのが好きなんですね。なんかねっとりとしててちょっとチーズっぽい味になって濃厚で美味しいんですけど…。
ってかそれってなんかやばいことになってるんじゃないのかなぁってふと思ったのですが、まぁ気にしないことにします。
おためしあれ!!!(ぉ